바 남산

세계 각국의 헤리티지를 따르다 김민홍 바텐더. 오픈일 2026년 6월 7일. 업장명 ‘바 남산’은 서울 중심을 지키는 남산처럼 안정감과 신뢰감을 주는 호스피탈리티를 제공하겠다는 포부를 담은 이름. 인물 김민홍 바텐더. 의 유재광 바텐더를 찾았던 26세의 젊...

26.8.3 바(bar)투어 바 남산 이날은 바에 조예가 깊으신 회원님을 모시고 방문해 봄 시그니처 칵테일 업힐가디언 주문 스톤펜스 칵테일을 바 남산 스타일로 바꾼 칵테일 사이다를 사과수정과 시럽으로 애프리콧 과실향을 더항 칵테일 산성과 성곽에 영감을 받았다고 함 특히...

26.7.20 바(bar)투어 바 남산 2차 모임을 어디로갈까 고민중에 바 남산으로 가기로 의견을 모으고 만두국을 먹으러 출발함 그런데 비오는 월요일임에도 손님들이 많아서 손이 많이 안가는 샴페인 마시기로 함 로랑페리에 라뀌베브뤼 미니를 주문하고 만두국은 다음을 기약함...

26.7.15 방문일기 바 남산 스프링시그널 들렸다가 바 남산에 만두국으로 저녁먹으러 방문해봄 반주를 요청드렸더니 보드카마티니 만들어주심 만두국과 함께 먹는 마티니 수제만두를 공급받아서 만들어주시는데 맛있음 이날 국물베이스의 비율을 바꾸셨다고 하셨는데 크게 바뀌었다는 ...

한남동에서 조용하게 위스키 한잔하기 좋은 곳을 찾다가 최근 오픈한 바 남산에 다녀왔어요. 위치는 유앤빌리지 바로 앞이라 찾기도 어렵지 않았고, 외관부터 깔끔하고 세련된 분위기가 눈에 띄더라고요. 문을 열고 들어가니 전체적으로 우드톤 인테리어에 조도가 낮아 아늑한 느낌이...

26.7.2 바(bar)투어 바 남산 한남 나이팀버 시음회 후 만두국먹으러 방문한 바 남산 예전부터 먹고싶었는데 너무 바쁘신것같아 못시켰는데 이날 먹어봄 뭔가 엄청난 그릇에 담아주시는게 인상깊었음 수제만두를 공급받으셔서 만들어주시는데 고기 김치가 반반 들어있음 김을 킥...

26.6.7 텔몽 리저브 드 라 떼르 바 남산 그랜드오픈 파티 샴페인 바 남산 그랜드오픈 파티에서 그래도 바틀하나는 주문해야지 하고 회원님들과 돈모아서 주문해본 텔몽 샴페인 축하의 자리에는 샴페인만한게 없음 텔몽 리저브 드 라 떼르 제미나이에게 물어보니 대지의 이름으로...

26.5.15 바(bar)투어 바 남산 한남 기쁘게도 한남동의 신상바 소식이 계속 들려옴 이날은 바 남산 한남 유엔빌리지 입구 좋은 위치에 오픈한 바 소코출신의 사장님이 운영하심 화이트톤의 인테리어에 바테이블도 흰색 대리석을 사용함 남산이라는 이름답게 산의 느낌을 아치...

26.6.7 바(bar)투어 바 남산 그랜드오픈 긴 준비끝에 정식오픈하신 바 남산 방문함 특이하게도 낮 12시부터 저녁8시까지 오픈파티 진행함 이날은 보드카 마티니를 기본으로 트위스트한 칵테일들을 선보이심 스카이하이볼 주문 탈리스커 10년을 사용한 하이볼 캐비어 5g ...